‘スタッフ日記’ カテゴリーのアーカイブ

チームラボ

2018年8月14日 火曜日

今回は豊洲にある
チームラボに行ってきました!
中はすごい鏡ばりになっていて
新世界に行ったみたいでした!
言葉じゃ表せないくらいすごいです!
お台場にもあるらしく
次はお台場の方行ってみたいです。
今お台場の方は混んでるらしいので
豊洲の方がオススメです笑
みなさんぜひ行ってみてください!

高野

COLLEランチ

2018年8月8日 水曜日

先日、お客としてランチタイムにお邪魔させて頂きました!お客様の立場になってみて分かることもあり、これからも頑張ろう!!とパワーになりました。
写真はB・Cコースの前菜、完全無農薬野菜のテリーヌ… お野菜の味が濃くてとっても美味しかったです
竹前

プレゼン

2018年7月30日 月曜日

昨日は料理・ワイン講習でした。
普段の営業とはまた違い、皆さんに向けてプレゼンするというのは、それまでの準備が必要です。
今回はワインのコルクについてご紹介させていただきました。
人に何かを伝える為の準備必要なエネルギーと同じだけ自分の中の力になっているのもの大きさを感じます。
中村

海水浴

2018年7月23日 月曜日

昨日の日曜日
ずっと行きたかった
海にやっと遊びに
行けました!!

勝浦の綺麗と
有名な守谷海岸へ。
口コミ通りすごい
綺麗な浜でした。

今年の夏も
大好きなアウトドアを
沢山したいです。
小関

ガッパオ

2018年7月16日 月曜日

6月後半から一人暮らしを始めました!
寂しくてすぐ実家に帰るのかな〜って
思っていたんですが職場からの近さが
大きすぎて実家に帰ることがなかなかなく
両親から毎日電話がきます笑
たまには帰って美味しいご飯を食べようと思います!
一人暮らし始めての料理は
一番好きなガッパオを作りました!
次は何作ろうかな〜って考え中です(^-^)

ほおずき市

2018年7月10日 火曜日

浅草・浅草寺のほおずき市に行ってきました!!夏の風物詩、風鈴とほおずきがたくさん並んでいて、夏を感じました☆彡
7月10日の大功徳日は「四万六千日」と呼ばれ、この日1日のお参りで46,000日分のご利益があるそうです(^^)
竹前

生産者の思い

2018年7月2日 月曜日

先日、ロンバルディア州にあるワイン生産者の方がワインインポーターの方とコッレに来て頂きました。
いつも美味しいと思ってお出ししているワイン。
生産者の方のワインに対する思いやこだわりを聞くことができて、よりいっそう
ワインに対する僕らの思いも高まりました。
本当に貴重な出会いでした。
中村

初めての料理教室

2018年6月27日 水曜日

料理教室

1ヶ月前のことに
なってしまうんですが
5月の料理教室で
初めての賄いコーナーを
担当させていただきました!

茅根さんの後で
かなりのプレッシャーの
賄い教室でしたが
なんとか成功しました。
かなりの反省点も
ありますが次に
活かして頑張りたいと
思います。

まだまだ未熟ですが
これから皆さんが
楽しみにしてもらえるよう
頑張りますので
よろしくお願いします。

小関

カリーナキッチン

2018年6月19日 火曜日

6.10の出来事
この日はSNSでまわってきた
カリーナキッチン!に行ってきました。
好みのカレーを2種類と
+30円でチーズナンが食べられるお店!
注文してから1時間くらいでやっと出てきました笑
チーズナンのチーズがたっぷり入っていて
チーズ好きにはたまらない一品でした!
ぺこぺこの状態で食べたのでペロリでした笑
皆さんぜひカリーナキッチン行ってみてください!

2018年6月10日 日曜日

こんにちは。
ランチタイムにコッレで働かせて頂いてます、竹前です。
今日からブログに参加させていただきます!よろしくお願いします!
地元の台東区は、5・6月とお祭りで賑わっています。今日は鳥越祭り… お神輿が家の前を通りました!!