‘What’s New’ カテゴリーのアーカイブ

クリスマスディナー

2017年12月4日 月曜日

2017年も後もう少しです。

トラットリア・コッレでは今年もクリスマスディナーの予約を承っております。

『クリスマスコース』  お一人様 7500円

前菜   寒ブリと色々な大根のテリーヌ

キノコのスープ フォアグラのムース添え

パスタ  ズワイガニとフッレッシュトマトのスパゲッティ

又は

手打ちパスタ タリアテッレ 鴨のラグーソース

魚料理  活けオマール海老のオーブン焼き

肉料理  和牛のソテー 黒トリュフのソース

デザート 苺のティラミス

23日と24日(2部制となります)

17:30〜20:00  20:30〜23:00

25日

18:00〜   (入店時間は21:30ラストとなります)

23日と24日の後半、25日はまだお席に空きがございます。

イタリアンお節

2017年10月9日 月曜日

10月に入り秋らしく肌寒くなってきました。

トラットリア・コッレでは今年もお節のご注文を承っております。

伊勢海老やフォアグラなどの食材を盛り込んだ2段のお重で2〜3名様でお召し上がりになれます。

それとスパークリングワインを一本つけまして ¥28000です。

お引き渡しは12月31日(10時〜12時)となります。

ご注文お待ちしております。

Festa di Bistecca !!

2017年8月19日 土曜日
昨年、好評頂きました『Festa di Bistecca』。
今年もまた開催いたします!!
9月14日(木) ・28日(木)   (19:00スタートです)
大きなテーブルを皆さんで囲んで頂く相席でのご案内となります。
お肉を中心としたフルコースと赤ワインの飲み放題です!!
お一人様5500円
ご予約お待ちしております!!

夏期休暇のお知らせ

2017年8月2日 水曜日

8月に入り、まだまだ暑い日が続き、これから台風の多い時期になります。

そんななかですが、夏期休暇を頂きます。

8月13日(日)〜8月17日(木)です。

18日のランチより通常営業いたします。

ご迷惑おかけ致しますが、よろしくお願いいたします。

シチリアから幸せを

2017年6月13日 火曜日

6月に入り、もうそろそろ梅雨の時期が近づいてきました。

そんななか白ワインのご紹介です。

シチリアの生産者、ドンナフガータの『プリオ』です。

カタラット種100%の白。

ベルガモットやシトラスのような柑橘系の香りが広がり、余韻も長く感じられます。

程よい果実味でバランスの良い味わいです。

プリオとはシチリア島の方言で『幸せ』という意味があるそうです。

幸せなひとときを感じられる心地よいワインです。

Festa di Male

2017年4月18日 火曜日

春の陽気で暖かくなってきましたが、トラットリア・コッレでは5月にイベントを開催致します!

昨年の11月に開催致し、好評いただきました『ビステッカフェアー』に続き『Festa di Male』と題しまして魚介フェアを開催いたします。

御料理は魚介のみのフルコースでメインディッシュに伊勢海老をご用意いたします。

そして、白ワインの飲み放題です!!

お席は大きなテーブルをみなさんで囲んで頂く相席でのご案内でのお祭りです!

日時:  5月  11日(木)・25日(木)  両日ともに19時スタート

お一人様  5500円(飲み物込み)

ご予約承っております!!

7周年

2017年4月5日 水曜日

今週からやっと少しずつ温かな春の陽気に変わりつつあります。

そんな中、トラットリア・コッレも先月の3月29日で7周年を迎えさせて頂きました。

これも、日頃から御来店頂く本当にたくさんの方々があってこそだと思っております。

これからもまた、多くのお客様に御来店頂けるように今まで通り、そして新しいことにも力を入れていきたいと思います。

今後もスタッフ一同よろしくお願いいたします。

料理教室

2017年3月2日 木曜日

第39回料理教室。

残り僅かですがまだお席に空きがあります。

今回の料理は『ゴルゴンゾーラチーズのムース』と『豚スネ肉のトマト煮込み』です。

当日はシェフのデモンストレーションを観ていただいた後、二つのお料理を含めたフルコースを召し上がっていただきます。

日時:3月26日(日)  12:00〜15:00頃      お一人様 ¥7000

お電話または店頭にてご予約承っております。

サレント・ロッソ

2017年1月30日 月曜日

今年に入ってもう一ヶ月が過ぎます。

寒かったり、暖かかったり変な天気です。

さて、今回はオススメのワインをご紹介です。

南イタリアはプーリア州の赤ワイン『サレント・ロッソ』です。

プリミティーボとネグロ・アマーロのブレンドで、ダークチェリーやドライプルーンのような濃い果実味と控えめで

程よい酸味が特徴的。

プリミティーボとネグロ・アマーロの良さが引き出されたリーズナブルながらもまるでフルボディのような味わいの一本です。

新年のご挨拶

2017年1月5日 木曜日

新年明けましておめでとうございます。

昨年は沢山のお客様にご来店頂き、本当にありがとうございました。

今年もまた沢山の方々に来て頂けるように頑張って行きたいと思っています。

2017年もよろしくお願い致します。