‘What’s New’ カテゴリーのアーカイブ

シチリアから幸せを

2017年6月13日 火曜日

6月に入り、もうそろそろ梅雨の時期が近づいてきました。

そんななか白ワインのご紹介です。

シチリアの生産者、ドンナフガータの『プリオ』です。

カタラット種100%の白。

ベルガモットやシトラスのような柑橘系の香りが広がり、余韻も長く感じられます。

程よい果実味でバランスの良い味わいです。

プリオとはシチリア島の方言で『幸せ』という意味があるそうです。

幸せなひとときを感じられる心地よいワインです。

Festa di Male

2017年4月18日 火曜日

春の陽気で暖かくなってきましたが、トラットリア・コッレでは5月にイベントを開催致します!

昨年の11月に開催致し、好評いただきました『ビステッカフェアー』に続き『Festa di Male』と題しまして魚介フェアを開催いたします。

御料理は魚介のみのフルコースでメインディッシュに伊勢海老をご用意いたします。

そして、白ワインの飲み放題です!!

お席は大きなテーブルをみなさんで囲んで頂く相席でのご案内でのお祭りです!

日時:  5月  11日(木)・25日(木)  両日ともに19時スタート

お一人様  5500円(飲み物込み)

ご予約承っております!!

7周年

2017年4月5日 水曜日

今週からやっと少しずつ温かな春の陽気に変わりつつあります。

そんな中、トラットリア・コッレも先月の3月29日で7周年を迎えさせて頂きました。

これも、日頃から御来店頂く本当にたくさんの方々があってこそだと思っております。

これからもまた、多くのお客様に御来店頂けるように今まで通り、そして新しいことにも力を入れていきたいと思います。

今後もスタッフ一同よろしくお願いいたします。

料理教室

2017年3月2日 木曜日

第39回料理教室。

残り僅かですがまだお席に空きがあります。

今回の料理は『ゴルゴンゾーラチーズのムース』と『豚スネ肉のトマト煮込み』です。

当日はシェフのデモンストレーションを観ていただいた後、二つのお料理を含めたフルコースを召し上がっていただきます。

日時:3月26日(日)  12:00〜15:00頃      お一人様 ¥7000

お電話または店頭にてご予約承っております。

サレント・ロッソ

2017年1月30日 月曜日

今年に入ってもう一ヶ月が過ぎます。

寒かったり、暖かかったり変な天気です。

さて、今回はオススメのワインをご紹介です。

南イタリアはプーリア州の赤ワイン『サレント・ロッソ』です。

プリミティーボとネグロ・アマーロのブレンドで、ダークチェリーやドライプルーンのような濃い果実味と控えめで

程よい酸味が特徴的。

プリミティーボとネグロ・アマーロの良さが引き出されたリーズナブルながらもまるでフルボディのような味わいの一本です。

新年のご挨拶

2017年1月5日 木曜日

新年明けましておめでとうございます。

昨年は沢山のお客様にご来店頂き、本当にありがとうございました。

今年もまた沢山の方々に来て頂けるように頑張って行きたいと思っています。

2017年もよろしくお願い致します。

今年もありがとうございました。

2016年12月28日 水曜日

2016年もたくさんの皆様にご来店頂き本当にありがとうございました。

来年もまた今年以上のトラットリア・コッレになっていくように頑張って行きたいと思っています。

年末は12月30日ディナーまでとし、年始は1月5日ランチから営業いたします。

皆様、良いお年をお迎えください。

年末年始の営業日

2016年12月16日 金曜日

今年もあと半月となりました。

年末は12月30日ディナーまでとし、年始は1月5日ランチから通常営業致します。

残りの半月もまた宜しくお願いいたします。

クリスマスディナーコース

2016年12月12日 月曜日

12月23日・24日・25日の3日間、クリスマスディナーを開催致します。

3日間はクリスマスコースのみのご案内となります。

クリスマスディナーコース(6皿) お一人様 ¥7500

前菜(1皿目)・・・ズワイガニのタルタル仕立て

前菜(2皿目)・・・フォアグラのコロッケ

パスタ     ・・・魚介のラグーを詰めたカネロニ

魚料理     ・・・海老を包んだ鯛の蒸し焼き

肉料理     ・・・牛フィレ肉のソテー カルボナーラソース 黒トリュフ添え

ドルチェ    ・・・苺のテリーヌ仕立て

12月23日(金) 1部 17:30〜20:00空席残りわずか

2部    20:30〜23:00空席あります

12月24日(土) 1部 17:30〜20:00カウンター席のみ

2部    20:30〜23:00空席あります

12月25日(日)    18:00〜 (入店時間は21:30ラストとなります)   空席あります

ご予約承っております。(お苦手な食材、アレルギーなどありましたらご予約の際にお伺いいたします)

ビステッカ祭り!!

2016年10月26日 水曜日

トラットリア・コッレの名物『ビステッカフィオレンティーナ』。

そのビステッカをメインディッシュに召し上がるビステッカフェアーを開催致します。

コースがお一人様5000円なだけじゃなくトスカーナワインも飲み放題です!!

11月17日(木)と24日(木)の二日間。

予約受付中ですが、お席は少しずつうまってきています。

お肉が好きな方には本当にお得なコースです。

賑やかにビステッカのお祭りいかがでしょうか?