2018年4月 のアーカイブ

家のご飯

2018年4月23日 月曜日

いつも日曜日の昼ご飯はだいたいパスタにしていま
す。
今週はオイルサーディンと大葉のパスタ。
ペペロンチーノのようににんにくと唐辛子をきかせて
オイルサーディンと大葉を絡ませて、最後に刻んだ大葉をのせます。
今回はカリカリベーコンとパルミジャーノチーズのサラダと一緒です。
イタリアで古くから作られている基本のパスタも美味しいけれど、丼ものご飯のようにいろいろと思いつきの具材で楽しむパスタも面白いです。

中村

送別会

2018年4月17日 火曜日

この前の日曜は
お店を使って
三月までコッレで働いていた
茅根さんの送別会を
しました。

自分がお店に
入ったときから
本当にお世話に
なりっぱなしで
いろいろなことを
教えてくれた先輩です。

当日はいろんな人が
集まり20人規模の
会になり、
とても雰囲気が良く
楽しい時間を過ごせました。

これから次の新天地でも
頑張って下さい。
半年ちょっとお世話に
なりました。
小関

2018年4月10日 火曜日

初めまして、
先月からコッレの仲間入りしました高野です。

今カプチーノに挑戦中です。
ホールスタッフとしてまだ未熟な点が多々ありますが
皆様の笑顔と美味しいカプチーノを作れるよう一生懸命
頑張りますのでよろしくお願いします。

2018年4月2日 月曜日

花見に行ってきました。
来週にはもう散ってしまいそうだったので。
天気も良く、暑いくらいでした。
風があったので、まさに「桜舞う」でした。

「桜」を見るとある曲が思い出されます。
森山直太朗の「桜」です。
せつなくも、優しい曲調が
好きでカラオケでも歌ってしまいます。
みなさんの「桜」の歌は何ですか?
「さ〜くら、さ〜くら♯」

中村