爽やかな香り

2023/10/10

この前、妻の実家から庭で育ったバジルが届いたので

何を作ろうかと迷って、やっぱりジェノベーゼにしました。

この仕事に入ってまだ若かった頃にお店で初めて食べたジェノベーゼに感動したのを覚えています。

バジルとチーズとにんにくとオリーブオイルって組み合わせでパスタに合わせたら美味しいに決まってますよね。

市販のソースとかでは食べたりしてましたけど、フレッシュなバジルから作ったのは久しぶりで美味しかったです。

　　　　　　　　中村