2024/02/13
焼き肉が食べたいけど、家だと部屋が汚れるしと思って焼き肉ステーキにしました。
醤油、砂糖、酒とにんにく、生姜、唐辛子、ごま油を合わせて牛肉を漬け込みグリルで焼きました。
ご飯が進む。
お米好きにはたまらないですね。
少し厚めの肉だったので焼き肉とはまた違い美味しかったかったです。
ちなみに、市販の焼き肉のタレで最近好きなのは「三幸園」のタレです。
これに漬け込んで焼いてももちろん美味しいです。
ちなみにこのタレにブリを漬け込んで焼けば美味しいブリの照り焼きになります。
試しにやってみてください。
中村
