2021/07/01 休みの日のお昼ご飯はだいたい家でパスタにします。 何のパスタにするか考えるのも以外と楽しいんです。 割りとオイルベースのパスタが多いんですけど、たまに煮込みのソースが食べたくなるときがあり今回は仔羊のトマトソースにしました。 赤ワインとトマトで煮込み、白いんげん豆を入れ仕上げにパルミジャーノチーズを。 買っておいたシラーと合わせて最高でした。 中村